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成功故事 -Mowi

新鲜三文鱼,安全包装

全球三文鱼产业正在蓬勃发展。 2017 年,主要生产国共生产了 200 多万吨这种广受欢迎的食用鱼。为了确保产品的高产量和高质量,从养殖到鱼类包装的所有生产步骤都必须实现最佳协调。全球最大的三文鱼生产商Mowi)(前身为 Marine Harvest)也是如此。 

Mosca GmbH利用其高标准,在实际条件下测试了专门为食品行业开发的不锈钢捆扎机。自2017年10月以来,SoniXs MS-6的一个型号一直在挪威的乌尔万,作为全自动生产线的一部分,对装有鲜鱼的聚苯乙烯板条箱进行捆扎。并且取得了巨大成功:从管理层到操作员,挪威Mowi 公司的员工都对这款可靠且易于清洁的新产品留下了深刻印象。

 

当新鲜的三文鱼从船上运抵位于挪威乌尔沃亚岛乌尔万Mowi 工厂时,一切都必须快速进行。在全自动生产流程中,鱼被装进温度恒定在 2 度以下的聚苯乙烯箱中,装满冰块,盖上松散的盖子。然后用双层打包带将聚苯乙烯箱和盖子围起来,以提供保护和稳定性。然后,这些箱子被装到托盘上,以便继续运输。下一辆装载新鲜货物的货车就会驶离工厂。Mowi 在全球 25 个国家共有 13000 多名员工。2016 年,公司共生产了 38.1 万吨新鲜三文鱼。Mowi 自己也会对其中的一部分进行加工,例如制作成面包鱼片或腌制鱼片。

食品工业专家

Mosca GmbH 开发的SoniXs MS-6 专为Mowi 公司位于乌尔万的生产设施等条件而设计。由于在弹簧和轴承中使用了优质不锈钢,该机器具有耐腐蚀性。由于采用了Mosca MSCB-1 实时控制系统,用户可以将SoniXs MS-6 集成到全自动生产线中,并通过控制中心对其进行控制。

 

2017年底,Mosca 一直在寻找一个机会,以便在投放市场之前,在苛刻的条件下对新开发的机器进行测试,而挪威Mowi 公司的全自动高速生产为此提供了充分的机会。"现场测试是Mosca产品开发的重要组成部分,"Mosca 食品饮料行业经理克里斯蒂安-格罗斯科普夫(Christian Grosskopf)解释说。"我们希望通过SoniXs MS-6了解该机器在沿海生产的苛刻条件下的性能。

在真实条件下进行测试

挪威Mowi Norway, avd Ulvan)很快同意了在乌尔万的试验订单。自 2017 年 10 月起,SoniXs MS-6 作为三条生产线中的一条投入运行。除了全自动生产的快速周期之外,含盐空气和喷砂清洁也对这台不锈钢机器提出了考验。在此期间,该设备已生产了 1,000,000 多条捆扎带,目前仍处于完美状态。

 

Mosca 公司和挪威Mowi 公司之间的密切合作使挪威的测试工作蒸蒸日上。双方专家每周通过电话讨论机器的性能和可能的改进。例如,Mosca 能够根据应用情况优化SoniXs MS-6 的台板。因此,装有鲜鱼的聚苯乙烯板条箱受到的磨损更少,机身受到的污染也更少。"Christian Grosskopf 解释说:"在整个测试阶段,我们从与挪威Mowi 公司的密切联系中获益匪浅。"通过在测试开始时以及六个月和九个月后的电话联系和实地考察,我们随时都能收到来自管理层和每天与机器打交道的操作员的反馈和优化建议"。

满意的客户

在测试阶段,框架尺寸为 650x600 毫米的SoniXs MS-6 在挪威Mowi Norway, avd Ulvan)证明了自己的价值。

SoniXs MS-6 满足了鲑鱼专家的高要求,每分钟最多可捆扎 52 条鲑鱼。"我们的操作员特别喜欢自动双分配器。这样就可以快速无压力地更换打包带。当一卷带子快用完时,机器会自动弹出最后一卷带子,并切换到第二卷带子。这意味着操作员不必在旧卷轴用完时再添加新卷轴,而是可以在不中断生产的情况下准备换带。这最大限度地减少了停机时间。

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可靠性高

"该机器的高可靠性给我们留下了深刻印象,这对我们的同步生产至关重要"。

乌尔夫-延森
挪威Mowi 公司技术经理,乌尔万大街

SoniXs MS-6 美好的未来

SoniXs MS-6 已于 2018 年春季投放市场。这款不锈钢机器已经在科隆 Anuga Foodtec 和布鲁塞尔 Seafood Expo Global 展会上引起了极大的兴趣。"Christian Grosskopf 解释说:"SoniXs MS-6 具有巨大的潜力,尤其是在对卫生和安全要求极高的食品生产领域。"通过在挪威的实际条件下进行的长期测试,我们已经证明它非常适合沿海和紧密同步生产的高要求"。

 

SoniXs MS-6 还将继续用于挪威Mowi Norway, avd Ulvan):测试阶段一结束,这家三文鱼专业公司就在挪威订购了两台机器用于生产。

SoniXs MS-6
运行模式

自动

性能

最多 52 条/分钟

框架宽度

最大 650 毫米

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